Biographisches :
Ich bin Gastronom, seit nunmehr über 30 Jahren, und konnte in den verschiedensten Bereichen der Gastronomie die unterschiedlichsten Erfahrungen sammeln. Mehrere Restaurants mit denen ich Erfolge erzielte, trugen u.a. auch dazu bei. Der Wandel der Zeit bringt jedoch Veränderungen mit sich, und somit stehe ich nun gerne anderen Restaurant´s.. Bar´s.. und Dienstleistern aus der, und rund um die, Gastronomie zur Verfügung, um mit meinem Wissen über Küche / Service /Marketing / Produkte, Event-Management usw.. in Ihrem gastronomischen Objekt bzw. Unternehmen, Ihr Konzept oder Ihre Produkte zu vervollständigen, zu überarbeiten oder sogar gänzlich neue Wege mit Ihnen zu beschreiten. Wen sie zb. Ihr Portfolio .....in einem Restaurant ...einer Bar oder.... einem Hotel etc... erweitern, neu konzeptionieren, eröffnen oder verändern wollen wenden sie sich an mich, es gibt immer & für alles eine Lösung !!!!!!
Lassen Sie sich die Stärken und Schwächen Ihres Betriebes aus der Sichtweise des Gastes aufzeigen.
Die telefonische Erstberatung, sowie eine kurze Erst-Analyse ist kostenfrei für Sie, alle weiteren Schritte werden in Absprache mit Ihnen vertraglich vereinbart, selbstverständlich wird hierbei der Kosten / Nutzen Faktor, zugeschnitten auf Ihr Unternehmen berücksichtigt.
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